Autres volailles
Ailes de Canettes ( lot de 2 : environ 200grs) 300 g
Ailes de Canettes ( lot de 2 : environ 200grs) 300 g
Ailes de Canettes elevés et nourris à base de nos céréales ( blé mais pois et soja) produites de
maniére raisonnée sur notre exploitation agricole.
AILES DE DINDES ( par lot de 2 : environ 800grs) 1 kg
AILES DE DINDES ( par lot de 2 : environ 800grs) 1 kg
AILES de PINTADES ( Environ 300 grs par lot de 4) 500 g
AILES de PINTADES ( Environ 300 grs par lot de 4) 500 g
bas de cuisse de dinde 700 g
bas de cuisse de dinde 700 g
CANARD de BARBARIE 3,5 kg
CANARD de BARBARIE 3,5 kg
Nos canards sont élevés sur l'exploitation, aux grains de la ferme avec un parcours extérieur qui leur est proposé. Le poids moyen est de 3 à 4 KG
Le canard nécessite une cuisson en cocotte plus longue qu'un poulet mais qui peut se cuire avec des agrumes
canette de barbarie 2 kg
canette de barbarie 2 kg
les canettes sont élevées, nourries sur notre exploitation avec notre grain ( Blé, Mais et Pois ) récolté chaque été. Un parcours leur est proposé. Le poids final est environ de 2 KG. La cuisson de cette volaille s'effectue en cocotte accompagnée d'agrumes.
COQ DECOUPE Pret à Cuire ( environ 3kgs ) 3 kg
COQ DECOUPE Pret à Cuire ( environ 3kgs ) 3 kg
CUISSE DE DINDE ( en portion individuelle : environ 1kg) 1,2 kg
CUISSE DE DINDE ( en portion individuelle : environ 1kg) 1,2 kg
Cuisse de Poulet à l'unité (environ 400 g) 400 g
Cuisse de Poulet à l'unité (environ 400 g) 400 g
Cuisses de poulets élevés en semi plein air et alimentés avec les produits issus de notre exploitation
qui cultive les céréales suivant un modèle raisonné.
Cuisses de Canettes (par lot de 2: environ 300grs) 450 g
Cuisses de Canettes (par lot de 2: environ 300grs) 450 g
- Cuisses de canettes issu de nos volailles élevées et nourries avec les céréales produites
sur la ferme dans le respect d' une agriculture raisonnée.
Cuisses de Pintades ( lot de 2 , environ 600g) 600 g
Cuisses de Pintades ( lot de 2 , environ 600g) 600 g
Cuisses de Poulets ( Par 2 : environ 800grs) 800 g
Cuisses de Poulets ( Par 2 : environ 800grs) 800 g
Cuisses de poulets élevés en semi plein air et alimentés avec les produits issus de notre exploitation
qui cultive les céréales suivant un modèle raisonné.
DEMI COQ DECOUPE Pret à Cuire ( environ 1.5 à 2 kgs ) 1,5 kg
DEMI COQ DECOUPE Pret à Cuire ( environ 1.5 à 2 kgs ) 1,5 kg
Emincés de Dinde Fermiére ( 500grs) 500 g
Emincés de Dinde Fermiére ( 500grs) 500 g
Dindes Fermières élevées en plein air, nourries avec les céréales provenant de la ferme référencées en agriculture raisonnée sans OGM.
Les filets sont coupés en petits morceaux réguliers idéals pour des plats d' hiver comme la fondue, la pierrade, nuggets…
Filets de Canettes ( environ 300 g ) 300 g
Filets de Canettes ( environ 300 g ) 300 g
Filet de canette issus de nos volailles produites sur l' exploitation agricole de maniére raisonnée
Filets DE DINDE ( portion individuelle : environ 0.8kg ) 700 g
Filets DE DINDE ( portion individuelle : environ 0.8kg ) 700 g
Foies de Volailles ( Environ 200grs ) 200 g
Foies de Volailles ( Environ 200grs ) 200 g
Gesiers de Volailles ( environ 200grs ) 200 g
Gesiers de Volailles ( environ 200grs ) 200 g
Les gésiers de volaille pourront agrémenter vos diverses salades. Cuisson assez longue pour qu’ils soient confis
haut de cuisse de dinde 700 g
haut de cuisse de dinde 700 g
Saucisses de Volailles ( lot de 6, environ 500grs) 500 g
Saucisses de Volailles ( lot de 6, environ 500grs) 500 g
- Composition: Chair de volaille, gris de toul, citron, herbes aromatiques, échalotes, sel, poivre.
Produit conditionné sous vide avec une DLC de 10 jours.
SUPREMES DE PINTADES (Environ 300grs par 2) 400 g
