Oeufs
Poulet
Ailes de Poulets ( Par 4 : environ 600 à 700grs) 800 g
Ailes de Poulets ( Par 4 : environ 600 à 700grs) 800 g
Ailes de Poulets élevés en semi plein air et alimentés avec des produits issus de notre
exploitation agricole qui cultive suivant un modèle raisonné.
Bas de Cuisse de Poulet ( par lot de 2 ) 300 g
Bas de Cuisse de Poulet ( par lot de 2 ) 300 g
Filets de Poulets ( par lot de 2: environ 06kgs) 600 g
Filets de Poulets ( par lot de 2: environ 06kgs) 600 g
- Filets issus de Poulets élevés en semi plein air suivant une alimentation provenant des produits de l' exploitation
sur un modèle d' agriculture raisonnée
Gros Poulet Fermier environ 2.5kgs 2,5 kg
Gros Poulet Fermier environ 2.5kgs 2,5 kg
- Poulet fermier élevé et nourrit sur la ferme avec les céréales produites
sur l' exploitation tel que le blé, le mais, le pois et le soja.
Les poulets bénéficient également d'un parcours enherbé à coté de chaque poulaillier
Ceux ci sont aussi préparés dans un laboratoire agréé après leur abattage sur la ferme.
Hauts de Cuisse de Poulet ( par lot de 2 ) 500 g
Hauts de Cuisse de Poulet ( par lot de 2 ) 500 g
MANCHONS D' AILES DE POULET ( environ 100grs par lot de 4 ) 200 g
MANCHONS D' AILES DE POULET ( environ 100grs par lot de 4 ) 200 g
PILONS D' AILES DE POULETS (environ 600grs par lot de 4 ) 600 g
PILONS D' AILES DE POULETS (environ 600grs par lot de 4 ) 600 g
Poulet Fermier moyen environ 2kgs 2 kg
Poulet Fermier moyen environ 2kgs 2 kg
- Poulet Fermier elevé et nourrit sur la ferme à base de blé, mais, pois et soja produits sur
la ferme.
Ils bénéficient également de parcours enberbés ainsi que de batiment isolé et ventilé leur
permettant de s'épanouir et de se développer idéalement malgré les conditions météorologiques.
Poulet Fermier Petit environ 1.8kg 1,8 kg
Poulet Fermier Petit environ 1.8kg 1,8 kg
ÈšPoulets Fermiers élevés et nourris à base de produits issus de notre exploitation agricole situé à Xeuilley
Ceux ci bénéficient d' un parcours enherbé attenant à leur poulailler
Les volailles sont préparées dans un laboratoire agréé par les services vétérinaires.
Autres volailles
AILES DE DINDES ( par lot de 2 : environ 800grs) 1 kg
AILES DE DINDES ( par lot de 2 : environ 800grs) 1 kg
AILES de PINTADES ( Environ 300 grs par lot de 4) 500 g
AILES de PINTADES ( Environ 300 grs par lot de 4) 500 g
bas de cuisse de dinde 600 g
bas de cuisse de dinde 600 g
CUISSE DE DINDE ( en portion individuelle : environ 1kg) 800 g
CUISSE DE DINDE ( en portion individuelle : environ 1kg) 800 g
Cuisse de Poulet à l'unité (environ 400 g) 400 g
Cuisse de Poulet à l'unité (environ 400 g) 400 g
Cuisses de poulets élevés en semi plein air et alimentés avec les produits issus de notre exploitation
qui cultive les céréales suivant un modèle raisonné.
Cuisses de Pintades ( lot de 2 , environ 600g) 600 g
Cuisses de Pintades ( lot de 2 , environ 600g) 600 g
Cuisses de Poulets ( Par 2 : environ 800grs) 800 g
Cuisses de Poulets ( Par 2 : environ 800grs) 800 g
Cuisses de poulets élevés en semi plein air et alimentés avec les produits issus de notre exploitation
qui cultive les céréales suivant un modèle raisonné.
Emincés de Dinde Fermiére ( 500grs) 500 g
Emincés de Dinde Fermiére ( 500grs) 500 g
Dindes Fermières élevées en plein air, nourries avec les céréales provenant de la ferme référencées en agriculture raisonnée sans OGM.
Les filets sont coupés en petits morceaux réguliers idéals pour des plats d' hiver comme la fondue, la pierrade, nuggets…
ESCALOPE DE DINDE ( portion individuelle : environ 0.8kg ) 700 g
ESCALOPE DE DINDE ( portion individuelle : environ 0.8kg ) 700 g
Foies de Volailles ( Environ 200grs ) 200 g
Foies de Volailles ( Environ 200grs ) 200 g
Gesiers de Volailles ( environ 200grs ) 200 g
Gesiers de Volailles ( environ 200grs ) 200 g
Les gésiers de volaille pourront agrémenter vos diverses salades. Cuisson assez longue pour qu’ils soient confis
haut de cuisse de dinde 600 g
haut de cuisse de dinde 600 g
Pintade Fermiére environ 1,8 kg
Pintade Fermiére environ 1,8 kg
Nos pintades fermières sont engraissées sur l' exploitation dés l' age de 3 semaines
Elles sont nourries avec du blé, du mais et du pois protéagineux cultivés sur l' exploitation.
Elles bénéficient également d' un parcours enherbé attenant à leur poulaillier.
Une pintade pèse en moyenne de 1.3k à 1.8.Kgs
Sa chair est differente du poulet, et se rapproche plutôt de celle du faisan
à savoir qu' elle peut s' agrémenter facilement d' un accompagnement sucré.
Pintade Fermiére environ 1,5 kg
Pintade Fermiére environ 1,5 kg
- Nos pintades fermières sont engraissées sur l' exploitation dés l' age de 3 semaines
Elles sont nourries avec du blé, du mais et du pois protéagineux cultivés sur l' exploitation.
Elles bénéficient également d' un parcours enherbé attenant à leur poulaillier.
Sa chair est differente du poulet, et se rapproche plutôt de celle du faisan
à savoir qu' elle peut s' agrémenter facilement d' un accompagnement sucré.
Saucisses de Volailles ( lot de 6, environ 500grs) 500 g
Saucisses de Volailles ( lot de 6, environ 500grs) 500 g
- Composition: Chair de volaille, gris de toul, citron, herbes aromatiques, échalotes, sel, poivre.
Produit conditionné sous vide avec une DLC de 10 jours.
SUPREMES DE PINTADES (Environ 300grs par 2) 400 g
